Als Kırıktaş Packaging Co. verfolgen wir die neuesten technologischen Entwicklungen im Bereich der Produktion von Lebensmittelverpackungen. Wir halten die Kommunikation und Bildung an vorderster Front, so dass wir das Wissen und die Fähigkeiten unserer Mitarbeiter stets verbessern und die Bedürfnisse und Erwartungen unserer Kunden bestens erfüllen können, und dabei legen wir großen Wert darauf in jedem Fertigungsschritt die besten hygienischen Bedingungen zu schaffen. Wir sind bestrebt, Informationen zur Lebensmittelsicherheit mit der Öffentlichkeit, den Verbrauchern und Lieferanten gegenseitig auszutauschen, qualitativ hochwertige und hygienische Produkte anzubieten und auf diesem Wege die gesetzlichen Vorschriften sowie die Bestimmungen der ISO 9001: 2008 und ISO 22000-Standards einzuhalten, unsere Effizienz kontinuierlich zu verbessern und die Erfüllung der unten aufgeführten Teilrichtlinien sicherzustellen.

HYGIENEPOLITIK

Im Rahmen unserer Hygienepolitik ermitteln wir die physikalischen, chemischen und biologischen Gefahren in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit in jeder Produktionsphase, nehmen sie unter Kontrolle und stellen sicher, dass alle von uns angebotenen Produkte gemäß den Gesundheits- und Hygienevorschriften hergestellt werden.

KLEIDERORDNUNG

Das Betreten der Produktionsbereiche ohne Schutzschürze und Haube ist nicht gestattet. Auf das Tragen von Schmuck während der Arbeit in Produktionsbereichen ist komplett zu verzichten.

Schürzen müssen sauber sein und Hauben müssen so getragen werden, dass sie Ohren und Haare vollständig abdecken. Die Reinigung der Schürzen erfolgt betriebsintern gemäß einschlägiger Richtlinien.

RAUCHER- UND LEBENSMITTELPOLITIK

In unseren Produktions- und Lagerbereichen sowie Umkleideräumen ist das Rauchen, Essen und Trinken verboten.

Warnschilder sind gut sichtbar angebracht. Es wird sichergestellt, dass diese Regel auch von Besuchern und Subunternehmern eingehalten wird.

EINTRITTSPOLITIK FÜR PRODUKTIONSBEREICHE

Besucher und Lieferanten müssen spezielle Schürzen und Hauben tragen und sich einer Besucherkontroll-Checkliste unterziehen, bevor sie Zugang zu unseren Produktionsbereichen erhalten.

FREMDSTOFFPOLITIK

Um eine physikalische Kontamination mit Fremdstoffen zu verhindern, ist die Verwendung von Glas, zerbrechlichen Kunststoffmaterialien, Holz und Drahtmaterialien in unseren Produktionsbereichen verboten. Bestehende Glas- und zerbrechliche Kunststoffmaterialien sowie Metallgeräte stehen unter Schutz. Bei Bedarf werden spezielle Klingen verwendet, die regelmäßig überprüft werden.

GESUNDHEITSPOLITIK FÜR PERSONAL

Unser Personal wird regelmäßig ärztlich untersucht. Personal mit einer ansteckenden Krankheit, Infektion der oberen Atemwege, Durchfall, Übelkeit, Husten bzw. Niesen wird vom Produktionsleiter angewiesen, den Produktionsbereich umgehend zu verlassen, und wird einer ärztlichen Kontrolle unterzogen.